[size=32]٩وصفات متنوعة من مشروبات الشتاء الساخنه[/size]
1 – عصيراليقطين (القرع):
وهذاالنوعلايقدمساخناولكنهذوطعمساحرللغايةخصوصاعندتناولهفيفصلالشتاءوإليكمطريقةإعداده:
المكونات: علبةمنالقرعالمبرد – عبوةمنالحليب – فانيليا – ربعكوبسكر – قشدةمخفوقة (لضبطالمذاق)
طريقةالإعداد: قمبخلطكلمنالقرعوالحليبوالفانيلياوالسكرمعافيالخلاطواستمرفيالخلطحتىيمتزجالخليطويصبحناعما،ثمقمبصبهفيالأكوابوزينقمتهبقطعمنالقشدة.
2- مشروبالشكولاتةالساخنبزبدةالفولالسوداني:
وهذاالمشروبيمتازبإضافةبعضالمذاقاتوالنكهاتالخاصةلمشروبالشكولاةالساخنكزبدةالفولالسودانيوهوواحدامنأحلىالمشروباتالساخنةالمناسبةلطقسالشتاءالساخن
المكونات: كوبمنمسحوقالشيكولاتةبالحليبأومسحوقالكاكاو – 8 أكوابمنالماءالساخن – 3/4 كوبمنشرابالشكولاتة – ملعقةونصفمنالفانيليا – 1/4 كوبمنزبدةالفولالسوداني
طريقةالإعداد: قمبوضعمسحوقالشيكولاتةفيوعاءوأضفإليهالماءوقلبهجيدا،وقلبشرابالشيكولاتةبه،ثمقمبتغطيةالوعاءواتركهعلىنارهادئةلمدةمن 3 – 4 ساعاتأوعلىنارعاليةلمدةمنساعةونصفإلىساعتين،ثمقمبإضافةالفانيلياوزبدةالفولالسودانيإلىالوعاءواخفقهمابهنوالآنقمبصبمشروبالشيكولاتةفي 9 أكوابويقدمللطعامساخنا.
3- شرابالحليب
وهومشروبخفيفولذيذكمايمكنتجميدهوحفظهلمدةتصلإلىشهرويستغرقتحضيره 5 دقائقإعدادوحوالي 4 ساعاتللتجميد.
المكونات: 1 كوبمنالسكر – نصفجالونمنالحليبكاملالدسم – 2 ملعقةفانيليا – جوزةالطيبمبشورة – كوبمنشرابالسكر
طريقةالإعداد: قمبإضافةالفنيلياإلىالسكرثمقمبإضافتهماإلىالحليبوقلبهماجيدا،ثماتركالخليطحتىيتجمدلمدةمن 4- 8 ساعات،والآنقمبصبالمشروبفي 8 أكوابوقمبرشجوزةالطيبعلىالوجه.
4- عصيرالليمونالساخنبالزبدة
إذاكنتمنمحبيعصيرالليمونوذلكنظرالاحتواءهعلىالعديدمنالفوائدالصحيةوهومهدئرائعفقمبتجربةهذاالمشروب
المكونات: 3 أكوابمنالمياه – 3/4 كوبمنعصيرالليمونالطازج – 3/4 كوبسكر – ملعقةونصفمنقشرالليمونالمبشور – ملعقةكبيرةزبدأوسمن – 4 أعوادمنالقرفة (اختياري)
طريقةالإعداد: فيوعاءعلىنارمتوسطةالحرارةقمبوضعكلمنالماءوعصيرالليمونوالسكروقشرالليمونواتركهحتىيذوبالسكر،ثمقمبصبهافيأربعةأكوابوضعقليلامنالسمنأوالزبدةفيكلكوبمعإضافةعودمنالقرفةأيضافيكلكوبإذارغبتفيذلك.
5- شرابشايشرائحالزنجبيل
للزنجبيلطعمالاذعابعضالشيئولكنهيعتبرمنأفضلالمشروباتالشتويهلمايوفرهمنشعوربالدفءوالراحةوالنومالهادئفيالشتاء،كمايمكنأنيتممزجالزنجبيلمعالزيزفونأوالبابونجواستحدامهلعلاجالصداعوإزالةالتوترويمكنإعدادهعنطريقغليهفيالماءالساخنثمتصفيتهوتناولهساخنا.
6- شرابقهوةالشكولاتةبالكراميل
المكونات: ملعقةمنمسحوقfrench vanilla cafe – كوبمنالحليبالساخن – ملعقةمنصوصالشكولاتةوصوصالكراميل
طريقةالإعداد: قمبمزجمسحوقالقهوةفيالحليبحتىتذوب،وأضيفيإليهانوعينالصوصوقلبيجيداحتىيختفياتمامافيالخليطنوأضيفيإليهطبقةمنالكريمةويقدمساخنا.
7- شرابالموكا:
المكونات: 8 ملاعقحليب – 2 ملعقةنسكافيه – كوبمنالدبلكريم – فراولةوبسكويت
طريقةالإعداد: قمبخلطكلمنهذهالمكوناتعداالبسكويتوالفراولةمعافيوعاءواخلطيهاجيداثمقوميبوضعهافيوعاءبهماءساخنواتركيهاحتىتذوبالشكولاتة،وهناقمبإبعادالوعاءواتركيهيبردثمقوميبصبهفيأكوابوضعيبجانبكلكوبقطعةالفراولةوالبسكويت.
8- شرابالشكولاتةبالقرفة:
المكونات: نصفكوبمنمسحوقالكريمة – 2 كوبمناللبنالبودر – نصفكوبمنمسحوقالكاكاو – ملعقةصغيرةمنالقرفة
طريقةالإعداد: وهيطريقةسهلةومبسطةللغايةقمفيهابخلطكلهذهالمكوناتمعافيمعاءلهغطاءأوكيسبلاستيكيواخلطهامعاجيداحتىتصبحمتجانسة،ثمقمبأخذ 4 ملاعقمنهذاالخليطوأضفهاإلىالماءالساخنلعملكوبامنشرابالشكولاتةبالقرفة.
9- شرابعصيرالبرتقالالساخن:
المكونات: 3 أكوابمنعصيرالبرتقالالطازج – قرنفل
طريقةالإعداد: قمبخلطهذينالمكونينمعاجيداثمضعهمعلىالنارلمدةعشردقائقومعالتقليبالمستمر،ثمقمبرفعالوعاءمنعلىالنارويصفىالعصيرويشربساخنا.
نتمنىأنتنالهذهالمجموعةالمتنوعةوالغيرتقليديةمنمشروباتالشتاءإعجابكموأنتنعموابهافيظلطقسالشتاءالبارد.